| Библиографическое описание |
Методы исследования пищевых продуктов и напитков / Хлопин Г. В. Вып. 1 : Молоко. Кумыс. Кефир. Сыры. Масло, 1913. - VIII,163 с.
|
| Заглавие |
Методы исследования пищевых продуктов и напитков Хлопин Г. В. Вып. 1 : Молоко. Кумыс. Кефир. Сыры. Масло
(1)
|
| Заглавие тома или выпуска |
Молоко. Кумыс. Кефир. Сыры. Масло
(1)
|
| Место издания |
Б. м.
(161)
|
| Год издания |
1913
(211)
|
| Кол-во страниц |
VIII,163 с.
(1)
|
| Коллекция |
Промышленность
(321)
|
| URL документа на сервере ГПНТБ России |
http://resolver.gpntb.ru/purl?docushare/dsweb/Get/Resource-1387/Khlopin__G.V.__Metody__issledovaniya__pishchevykh__produktov__i__napitkov__vyp__1.pdf
|
| Дата загрузки записи |
2016-11-11 (Промышленность)
(320)
|
