| Библиографическое описание |
Сборник Николаевской инженерной академии и училища. Т. 8 : Основы хлебопечения и устройство хлебопекарных печей / М. Н. Зиборов, 1907. - 65 с.
|
| Автор |
Зиборов М.Н.
(1)
|
| Заглавие |
Сборник Николаевской инженерной академии и училища. Т. 8 : Основы хлебопечения и устройство хлебопекарных печей
(1)
|
| Заглавие тома или выпуска |
Основы хлебопечения и устройство хлебопекарных печей
(1)
|
| Место издания |
СПб.
(1919)
|
| Издательство |
Т-во худож. печати
(16)
|
| Год издания |
1907
(81)
|
| Кол-во страниц |
65 с.
(1)
|
| Коллекция |
Промышленность
(321)
|
| URL документа на сервере ГПНТБ России |
http://resolver.gpntb.ru/purl?docushare/dsweb/Get/Resource-1343/Ziborov__M.N.__Sbornik__Nikolaevskoy__inzhenernoy__akademii__i__uchilishcha.pdf
|
| Дата загрузки записи |
2016-11-11 (Промышленность)
(320)
|
