Онуфровича А.И. Приготовление консервов из плодов и ягод и производство плодовых вин. - СПб., 1897.

Описание

Библиографическое описание	Онуфровича А.И. Приготовление консервов из плодов и ягод и производство плодовых вин : сушка плодов и овощей; заготовка в сахаре: конфеты, варенье, желе, пастилы, мармелады и др.; заготовка в уксусе, в водке и др.; настойки, наливки, ликеры; квас; уксус; плодовые вина; винокурение из плодов и ягод и пр. / А. И. Онуфровича, 1897. - 284.
Вид документа	- (1344)
Автор	Онуфровича А.И. (1)
Заглавие	Приготовление консервов из плодов и ягод и производство плодовых вин (1)
Место издания	СПб. (1919)
Страна публикации	Россия (97)
Издательство	Издание А.Ф. Девриева (1)
Год издания	1897 (60)
Кол-во страниц	284 (5)
Язык документа	русский (102)
Коллекция	Виноделие (8)
URL документа на сервере ГПНТБ России	http://resolver.gpntb.ru/purl?docushare/dsweb/Get/Resource-6233/Onufrovich__A.I.__Prigotovlenie__konservov__iz__plodovykh__yagod__i__pr-vo__plodovykh__vin(1).pdf
Дата загрузки записи	2016-10-07 (Виноделие) (8)